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保护你和你的家人的小贴士
以下是一些关于如何安全使用抗生素的建议，在杂货店应该注意哪些标签，以及如何防止食源性疾病的传播。
![防止食源性疾病的传播[2]_0.png](http://www.1woniu.com/sites/www.1woniu.com/files/Prevent%20the%20Spread%20of%20Foodborne%20Illness%20(2)_0.png)
知道在杂货店应该找什么标签
你对杂货店里的肉和家禽标签感到困惑吗?当涉及到抗生素的使用时，有许多标签是令人困惑和误导的。关于抗生素的使用，很少有标签是可验证的和透明的。请查看下面的资源，了解在购买使用抗生素饲养的肉类和家禽时应该注意的更多信息。
本视频由ARAC和MPH@GW制作在线英里每小时计划来自乔治华盛顿大学公共卫生学院米尔肯研究所。
在杂货店看看下面的标签。注:最容易混淆和误导的标签是“天然”和“无抗生素”，这不是美国农业部认证的标签。这些标签并不意味着在生产过程中从未使用过抗生素。
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动物福利的批准 |
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食草美国” |
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认证的人道 |
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经认证负责任的抗生素使用 |
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全球动物合作组织认证 |
没有标准的标志，找这些词代替。 |
没有抗生素 |
没有标准的标志，找这些词代替。 |
没有抗生素管理 |
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有机 |
没有标准的标志，找这些词代替。 |
提出没有抗生素 |
如果你的商店没有这些标签，要求你的商店经理携带使用负责任的抗生素饲养的肉类和家禽。下面是额外的资源这有助于解释标签与抗生素使用的关系:
- 你能相信牛排上的标签吗?，《消费者报告》(2015年11月)
- 帮助你避免肉中的超级细菌的小贴士，环境工作小组(2013年)
- 名字有什么关系?阅读使用抗生素的肉类标签,消费者联盟