的CertifiedResponsible一个ntibioticUse (CRAU)标准是美国农业部认证的第一个负责任的使用标准，允许在医学上重要的抗生素的最小使用家禽养殖，只准由持牌兽医开的处方。由美国农业部(一个对国会和公众负责的政府机构)进行的核实，对确保CRAU的完整性至关重要。有兴趣满足CRAU要求的家禽公司必须接受美国农业部的定期审核，以验证其符合性。
禁止符合《禽类抗生素综合标准》的家禽养殖者以任何理由在任何常规使用模式中使用具有人类药物类似物的抗生素，包括促进生长、增重、提高饲料效率和预防疾病。在人类医学中使用类似物的抗生素必须是罕见的，有充分的医学证明文件，并由有执照的兽医开处方。在人类医学中没有类似物的抗生素没有进一步的限制，因为目前它们的使用被认为对公众健康的风险最小。如果科学证据揭示了其中的联系，ARAC将改变其CRAU标准。
CRAU标准由乔治华盛顿大学米尔肯公共卫生学院的抗生素耐药性行动乐动网中心(ARAC)管理。它最初是由“学校食品焦点”(School Food Focus)在2014年开发的，目的是尽量减少家禽生产中抗生素的使用，并让学校可以选择购买使用负责任抗生素饲养的家禽。ARAC的工作人员多年来与School Food Focus紧密合作，帮助开发和确保CRAU标准植根于最新的科学发展。2017年底，学校食品重点正式将该标准移交给了ARAC。
我们很高兴地宣布，我们将把CRAU扩大到牛肉和猪肉。自然资源保护委员会在ARAC和其他机构的帮助下制定了新的标准。我们现在正努力将这些标准推广到学校、大学、医院、餐厅和其他供应商。检讨新标准在这里．
请访问CRAU网站www.certifiedresponsibleantibioticuse.org阅读下面的更多信息。
CRAU标准(家禽)
- 阅读和下载CRAU标准
CRAU审计材料
以下资源提供了有关认可过程的额外背景资料。
当前CRAU项目
许多大型家禽生产商都获得了CRAU认证。查看美国农业部对农业生产者和生产者协会项目的正式清单．
CRAU常见问题解答
有问题吗?请访问CRAU网站获取更多答案常见问题．
关于抗生素耐乐动网药性行动中心
乐动网乔治华盛顿大学米尔肯公共卫生学院的抗生素耐药性行动中心(ARAC)是通过参与研究、宣传和以科学为基础的政策来维护抗生素的有效性的。ARAC由流行病学家、微生物学家、传播专家和政策专家组成，他们致力于找到解决抗生素耐药性问题的办法。