这C秘密R.开支一种ntibiotic.你SE(CRAU)标准是USDA认证的第一个负责使用标准,其允许最少使用医学上重要的抗生素家禽生产,只有许可兽医规定的那些。由美国国政府机构核查由国会和公众负责,对确保CRAU的完整性至关重要。对会议Crau感兴趣的家禽公司必须经常进行USDA审核以验证一致性。
禁止使用抗生素在人类医学中使用抗生素以任何定期使用的任何原因,包括生长促进,体重增加,饲料效率和疾病预防。在人类药物中使用抗生素的使用必须罕见,用医学理由记录,并由持牌兽医处规定。没有人类中类似物的抗生素没有进一步的限制,因为他们目前的使用被认为对公共卫生的风险呈现最小的风险。如果科学证据揭示联系,ARAC将改变其CRAU标准。
CRAU标准由乔治华盛顿大学挤奶机构公共卫生学院抗生素抵抗动作中乐动网心(ARAC)管理。它最初是由2014年的学校食品焦点开发的,以尽量减少抗生素在家禽生产中的使用,并为学校提供购买养殖抗生素使用的家禽。ARAC的工作人员在多年来与学校食物关注密切合作,以帮助发展和确保CRAU标准植根于最新的科学发展。2017年底,学校食品焦点正式将标准转移到Arac。
我们很高兴地宣布,我们正在扩大Crau以包括牛肉和猪肉。自然资源国防委员会开发了从Arac和其他人输入的新标准。我们现在正在向学校,大学,医院,餐馆和其他供应商销售这些标准。查看新标准这里。
参观Crau网站www.certifiedresponsibleantibioticuse.org.和/或下面读取更多信息。
CRAU标准(适用于家禽)
- 阅读和下载CRAU标准
CRAU审计资料
以下资源为认证过程提供了额外的背景。
目前的Crau计划
许多最大的家禽生产商是CRAU认证。观看官方USDA CRAU计划上市。
Crau Faq.
有问题吗?访问CRAU网站以获取最多的答案经常问的问题。
关于抗生素抗乐动网性作用中心
乐动网在乔治华盛顿大学挤奶学院公共卫生学院的抗生素抵抗动作中心(ARAC)被创建,以维持抗生素的有效性,从事研究,宣传和基于科学的政策。ARAC由流行病学家,微生物学家,通信专家和政策专家组成,专注于发现开箱解决方案,以应对抗生素抗性。